الحبهان مش بس للشوربه دي كنـ.ـز عندك…. عرض المرُيد
الحبهان (الهيل) مش بس للشوربة، ده كنز في المطبخ ويدخل في وصفات كتير بشكل يغيّر الطعم تمامًا
دي أفكار مختلفة تقدري تستخدميه فيها:
في المشروبات
القهوة: إضافة حبة أو مطحون مع البن بتدي نكهة عربية مميزة
الشاي: جربي تضيفي حبهان مع النعناع أو القرفة
الحليب: حليب دافئ بالحبهان رائع قبل النوم
في الأرز والمأكولات
الأرز الأبيض أو البسمتي: حبة أو اتنين مع التسوية يطلع بطعم مطاعم
الكبسة والبرياني: عنصر أساسي في التتبيلة
اللحوم: مع السلق أو التحمير بيدي ريحة وطعم فخم
في الحلويات
الكيك: رشة صغيرة مع الفانيليا
البسبوسة: نكهة خفيفة مميزة
الأرز باللبن: يدي طعم شرقي جميل
في التتبيلات
مع الدجاج: مع الزبادي والثوم
مع اللحمة: خصوصًا في الفتة أو الطواجن
يدخل في خلطات البهارات (زي السبع بهارات)
استخدامات مبتكرة
سموثي: مع الموز أو التمر
عسل بالحبهان: ينفع مع المشروبات أو على الريق
إضافته مع السكر لعمل “سكر مُنكّه”
نصيحة:
اكسرّي الحبهان قبل الاستخدام عشان يطلع كل الزيوت العطرية بتاعته، ولو مطحون استخدميه بكميات قليلة عشان طعمه قوي.
اكتبي تم في التعليقات علشان يوصلك كل جديد
أجمل الأدعية قد يمر الأنسان بمواقف و ظروف في حياته يلجأ للدعاء للتخلـ،ـص منها حيث يجد بهذه العبادة المخرج و المنقذ الوحيد، ويكون الدعاء بالكثير من الصيغ الماثورة وغيرها ومن أجمل هذه الصيغ: يا ودود يا ودود يا ودود.. ياذا العرش المجيد.. يا مبدئ يا معيد.. يا فعالا لما يريد.. أسألك بنور وجهك الذي ملأ أركان عرشك.. وأسألك بقدرتك التي قدرت بها على جميع خلقك.. وأسألك برحمتك التي وسعت كل شيء.. لا إله إلا أنت.. يا مغيث أغثني يا مغيث أغثني يا مغيث أغثني.. استغفر الله العظيم الذي لا إله إلا هو الحي القيوم وأتوب إليه.. استغفر الله العظيم الذي لا إله إلا هو الحي القيوم وأتوب إليه.. استغفر الله العظيم الذي لا إله إلا هو الحي القيوم وأتوب إليه.
اللهم إنا نسألك زيادة في الأيمان وبركة في العمر وصحة في الجسـ،ـد وسعة في الرزق وتوبة قبل المـ،ـوت وشهادة عند المـ،ـوت ومغفرة بعد المـ،ـوت وعفواً عند الحساب وأماناً من العـ،ـذاب ونصيباً من الجنة وارزقنا النظر إلى وجهك الكريم، اللهم ارحم مـ،ـوتانا ومـ،ـوتى المسلمين واشفي مرضانا ومرضا المسلمين، اللهم اغفر للمسلمين والمسلمات والمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأمـ،ـوات. اللهم من اعتز بك فلن يذ،ل ومن اهتدى بك فلن يضل ومن استكثر بك فلن يقل ومن استقوى بك فلن يضعف ومن استغنى بك فلن يفتقر ومن استنصر بك فلن يخذل ومن استعان بك فلن يغلب ومن توكل عليك فلن يخيب ومن جعلك ملاذه فلن يضيع ومن اعتصم بك فقد هدي إلى صراط مستقيم اللهم فكن لنا وليا ونصيرا وكن لنا معينا ومجيرا إنك كنت بنا بصيرا.